Sabtu, 18 Juni 2011

Jalan-jalan ke Maroko

Berwisata ke tempat yang indah dan eksotis tentunya sangat menyenangkan, seperti Maroko misalnya. disini Anda akan disuguhkan banyak sekali keindahan alam yang eksotis, budaya yang tak pernah pudar dan pesona sejarah yang masih bisa kita saksikan hingga saat ini dengan peninggalan-peninggalannya yang masih terawat.

Sebelum anda berkunjung ke Maroko, untuk memudahkan dan memberikan kenyamanan dalam perjalanan, lebih baik anda melihat-lihat dulu dan mencari informasi yang benar untuk menentukan jadwal kunjungan, tempat-tempat yang akan dikunjungi misalnya. Berikut kami sajikan saran-saran sebelum anda menikmati wisata di negeri 1000 benteng ini :

1. Untuk mendapatkan informasi seputar Maroko, baik itu dari segi budaya, masyarakat pemerintah, mata uang dan lain anda bisa melakukannya dengan  browsing atau mencari artikel yang berkaitan dengan info wisata di negara yang akan anda kunjungi, bisa melalui blog, website, jejaring sosial atau dari pengalaman teman. Cara ini sekaligus menjadi referensi terbaik anda untuk mendapatkan tempat wisata yang menarik dan menyenangkan.

Atau anda bisa langung mendapatkan informasinya langsung dari kedutaan Maroko yang ada di Jakarta yang beralamat di Plaza Kuningan Menara Selatan Suite 512 Jalan HR. Rasuna Said 12940

Catatan tambahan : bagi warga negara Indonesia yang mau mengunjungi Maroko di bebaskan Visa nya. alias ga perlu pakai Visa. yang penting niat datang ajah.

2. Barang-barang yang perlu dibawa dari Indonesia
Bila anda berlibur pada musim dingin lebih baik anda mempersiapkan pakaian musim dingin seperti jaket, long john, syal, sarung tangan, dll. karena perlengkapan tersebut sangat dibutuhkan ketika kebetulan anda sedang berlibur di  Maroko pada musim dingin.

Obat-obatan praktis yang biasa dipakai seperti obat flu dan batuk, vitamin C, obat sakit kepala, balsam, obat antiseptic, dll.

3. Bagi anda yang kesulitan berkomunikasi di Maroko yang mayoritas penduduknya menggunakan bahasa Arab dan Perancis, anda bisa menggunakan jasa mahasiswa Indonesia yang sedang belajar di Maroko. mereke bisa membantu mengatasi masalah anda, dan bisa juga menjadi petunjuk jalan.

Kamis, 16 Juni 2011

Wisata Fes 2: Old Medina

Old Medina dilihat dari datarang tinggi
Pemandangan kota tua Old Medina, Fez. Di sinilah jantungnya Fez, jantungnya Maroko. Wilayah ini dulu pernah menjadi ibukota Maroko, dan jauh sebelumnya di abad pertengahan menjadi tempat berlindung kaum Muslim & Yahudi yang terusir dari Andalusia & Cordoba. Kota ini kemudian menjadi pusat budaya, pusat pendidikan, dan kini menjadi "spiritual city" of Morocco. Yang beratap hijau itu adalah Universitas Al-Qarawiyyin, sebuah perguruan tinggi tertua di dunia yang masih beroperasi sampai sekarang, berdiri jauh sebelum Oxford lahir.



Pojokan di Old Medina

 Jalan-jalan yang sempit disalah sudut Old Medina disore hari, Suasan magis yang misterius
Gang-gang yang sempit
Nuansa spiritual tersebar di mana-mana sebenarnya! Simbol-simbol yang dipakai, desain zillij dan warna-warnanya yang tak sembarangan dipilih, sejarahnya yang erat dengan Andalusia, Festival Tahunan Budaya Sufi, komunitas Al-Qarrawiyyin di masa lalu, juga para sufi besar yang pernah hadir di sini (Abu Madyan, Tijani, Ibnu Arabi), standar tata ruangan (fountain, masjid, sekolah, pasar) yang seolah menyimbolkan suatu falsafah ketuhanan.

Pemandangan di beberapa bagian kota
Menyusuri Old Medina, setiap sisi kotanya seperti menyeret kita ke masa lampau, kembali ke abad pertengahan dulu. Orang-orang mengenakan djellaba (itu yang di tengah, berpakaian seperti kostum Ku-Klux-Klan), bau-bauan seperti "kumin" (bumbu utama masakan Maroko) di setiap sudutnya, perkusi musik-musik Arab, barang-barang khas Maroko (tempat ini terbentengi cukup kuat dari cakaran produk-produk Cina), membuat waktu serasa berhenti di sini.
Pojokan Souq Old Medina

Beberapa ciri khas Maroko yang hendak ditampilkan salah satu hotel di Fez el-Bali: bintang 8-titik, desain zillij di mana-mana, dan fountain di tengah-tengah.

Juga lampu-lampu nan indah. Orang-orang Fez sangat terampil dan punya cita rasa seni tinggi.

Lentera Fez, seperti ilustrasi di kisah-kisah 1001 malam.

Sandal & slipper berwarna-warni disusun dijajar rapi.



Photo by : Watung Budiman


Sarana Transportasi di Maroko

Kereta Api
KA baru rute Casa-Kenitra
Kereta Api merupakan sarana transportasi yang sangat nyaman untuk digunakan bila anda ingin mengunjungi berbagai kota yang ada di Maroko. Office National des Chemins de Fer (ONCF) yang bertanggung jawab atas pelayanan kereta api. Nyaman, bersih, cepat dan harga tiketnya pun terjangkau. Para turis terutama dari Eropa dan Asia sering dijumpai menggunakan kereta api saat bepergian.

Rute utama adalah:

1. Marrakech-Casablanca-Rabat--Fez
2. Casablanca-Rabat-Fes-Oujda
3. Casablanca-Rabat-Meknes-Fez
4. Casablanca-Rabat-Tangier
5. Casablanca-Rabat-Kenitra

Rute yang sering digunakan adalah dari Casablanca menuju Rabat dan Kenitra dengan pelayanan setiap 30 menit sekali; kemudian Rute Marrakech menuju Casablanca dan Fes dengnan pelayanan setiap 2 jam sekali.

Dan untuk kota-kota yang tidak terjangkau jalur kereta bisa langsung melanjutkan dengan bus yang disediakan pihak ONCF hanya dengan tiket KA yang sudah kita beli. Kota tersebut seperti Agadir, El Jadida, Tetouan, Azrou, Ain Defali, Beni Mellal, Chefchouan, Errachidia dan lainya.

Tramway 
Tramway merupakan transportasi yang baru dikembangkan di Maroko. Hanya ada dua kota yang sudah mengoperasikan tramway sebagai transportasi umum, yaitu kota Rabat-sale dan kota Casablanca.

Untuk Tramway rute Rabat-Sale baru dibuka pada akhir bulan lalu .untuk tarif naik tramway jauh-dekat di kenakan 7 Dirham per orang.

Pesawat Terbang  
Bila anda memilih untuk menggunakan pesawat untuk mencapai satu kota di Maroko, pesawat terbang merupakan salah satu pilihan yang tepat. Royal Air Maroc adalah maskapai penerbangan yang menyediakan jasa untuk itu.

Bis Antar Kota
 
Bis CTM
Menggunakan bis di Maroko bisa juga menjadi alternatif untuk mencapai kota tujuan ketika kereta api dan pesawat tidak bisa menjangkaunya .Di sebagian kota-kota yang ada di Maroko,Tiket diproses secara elektronik dan barang bawaan disimpan di bagasi. Prosesnya hampir mirip dengan menggunakan pesawat terbang. Namun disebagian kota yang lain, masih banyak juga terminal yang menggunakan jasa calo.

Bis Dalam Kota
 
Hampir disetiap kota besar dimaroko tersedia bus dalam kota yang dikelola secara profesional yang dimiliki oleh perusahaan swasta bekerja sama dengan pemereintah setempat. Jangan khawatir, untuk bus dalam kota harganya sama, baik jauh maupun dekat. namun perlu waspada dan hati, di bus dalam kota biasanya ada pencopet yang berkeliaran.

Taksi 
Taxi biru kota Rabat
Untuk transportasi dalam kota tersedia berbagai jenis taksi. Sebagai turis, anda tidak perlu khawatir karena hampir semua taksi menggunakan argo meskipun terkadang untuk beberapa kota tertentu kita harus melakukan tawar menawar dengan sopir taksi.

Taksi dalam kota bisa dibagi menjadi dua yaitu Grand taxi dan Petit taxi. untuk Grand taxi (taksi besar) rata harganya sudah ditentukan dan tidak jauh berbeda dengan bis dalam kota. sedangkan Petite taxi (taksi kecil) dikebanyakan kota sudah menggunakan argo.

Dan uniknya taxi di kota-kota Maroko ini berbeda-beda warnanya tergantung kotanya. Seperti Rabat, taxinya berwarrna biru, Casablanca taxinya berwarna merah, Marrakech berwarna kream.

Kereta Kuda  
Bila anda pergi bersama pasangan dan ingin merasa romantis, cobalah untuk menikmati kota dengan menggunakan kereta kuda. Kereta Kuda banyak dijumpai di kota-kota wisata seperti Marrakech dan Fes. Kereta kuda yang digunakan cukup besar dengan dekorasi yang wow!

Wisata Fes 1: Madrasah Al-Quaraouiyin

Madrasah Al-Quaraouiyin (baca: Qarawiyin) merupakan lembaga pendidikan Islam tertua di dunia yang masih beroperasi hingga sekarang (menurut Guiness Book). Didirikan pada tahun 245 / 857 M, oleh Fatimah Fihriyah, seorang wanita dari kota Kairouan, Tunisia. Maka, nama Quaraouiyine pun diambil dari kata Kairouan ini Di dalamnya ada sekolah, perpustakaan, masjid yang bisa menampung 20.000 orang, lengkap dengan fountain (tempat minum dan wudlu).

Madrasah Quaraouiyine


Sudut bangunan yang penuh dengan ukiran khas zaman Andalusia

Atap hijau Quaraouiyine terlihat dari atas

Kaligrafi arab yang menghiasi lengkungan bangunan

Pintu dengan desain yang indah

Photo by Watung Budiman

Pesona Dari Daratan Sahara


Sahara adalah gurun terbesar di dunia. Hanya sebagian kecil dari Sahara yang subur dan di sini tumbuh jagung, kurma dan buah-buahan lainnya. Bagian ini dialiri oleh sungai bawah tanah dan oasis. Sahara bisa menjadi pengalaman inspiratif di malam hari, dengan udara yang segar, bersih dan jelas dan bintang-bintang yang begitu deka, thingga hampir dapat menyentuhnya.



Gurun Sahara membentang dari Afrika Utara mencakup lebih dari 9.000.000 kilometer persegi (kira-kira ukuran Amerika Serikat). Bahkan, Sahara mencakup beberapa 30 % dari seluruh benua Afrika. tempat ini adalah tempat terpanas di dunia dengan suhu panas yang sering melebihi 57 derajat Celcius. memiliki curah hujan tahunan 0 - 25 milimeter dan berangin  kencang yang bisa menyapu pasir hingga ketinggian 1.000 meter dan memindahkan bukit pasir terus-menerus.

Inilah beberapa keindahan sahara yang bisa dikunjungi di Maroko.


Perjalanan pada irama kuno di lanskap yang tak terputus ditengah jalan, mengagumi kehidupan padang pasir, merasakan angin lembut yang menyapu di Sahara - semua ini adalah pengalaman unik yang bisa mengubah hidup.




Perjalanan dengan unta di atas bukit pasir dan tidur di tenda-tenda Berber tradisional. Dengan melihat langit dan pasir berubah menjadi pink dan merah disaat matahari terbenam

.

Tagine, Cara Penyajian Yang Unik

Tagine yang siap disantap
Berbentuk seperti mangkok, kata Tagine (baca Tajine) digunakan untuk merujuk pada alat memasak sekaligus tempat penyajian. Tagine  terbuat dari tanah liat, bahan keramik berat yang berbentuk gerabah berglasir ditutupi dengan tutup berbentuk kerucut dengan bahan yang sama.  

Di Maroko, tagine adalah makanan khas yang mempunyai berbagai jenis, dari tagine daging kambing, daging sapi, daging ayam, hingga tagine sayuran yang bermacam-macam pula. Makanan khas Maroko ini diberi nama sesuai wadah tanah liat yang dipakai untuk memasak.

Makanan Tagine pada dasarnya semacam rebusan yang terdiri dari campuran sayuran, daging ayam atau daging kambing/sapi dengan ditambah bumbu-bumbu khas maroko seperti daun khusbur dan  mukholat. Jadi bagaimana Anda memasak tagine? memasak tagine sebenarnya sangat mudah, setelah bahan-bahan yang diperlukan terkumpul, bahan-bahan tersebut di masukkan satu-persatu ke wadah. Secara tradisional, makan tagine seperti memakan daging di tengah tumpukan sayuran. 
 
Anda kemudian meletakkan tutup dan biarkan untuk memasak perlahan-lahan selama kompor arang (kanoun disebut). Buah biasanya ditambahkan dalam bentuk kering untuk berkontribusi pada manisnya keseluruhan piring. Tagines juga mengandung asin atau diawetkan lemon.

Biasanya tagine memang dipergunakan untuk merebus daging dengan api suhu yang rendah, sehingga menghasilkan daging dengan aroma yang kuat. Untuk mengetahui matang atau belum, cukup mengangkat bagian atas yang berbentuk seperti pegangan pada penutupnya. Untuk menghidangkan tajine tak perlu dipinsah ke piring saji. Selain sebagai alat memasak, piringan dari tanah liat ini juga berfungsi sebagai wadah penyajian karena bisa menyimpan panas makanan dalam waktu cukup lama. Bentuk dan tampilan yang cantik membuatnya pantas di taruh langsung di atas meja santap!

Tagine secara tradisional yang disajikan dengan roti. Ketika makan, mulai di bagian luar dengan sayuran.

Ada banyak macam-macam buku yang mengupas tentang masakan tagine yang bisa dijadikan rujukan pembuatannya.

Tagine dibuat dengan aromatik campuran bumbu dan rempah-rempah. Berdasarkan resep dan bahan utamanya, tagine bisa dikelompokkan menjadi empat jenis utama:  tagine daging, tagine ayam, tagine ikan dan tagine sayuran. Setiap jenis tersebut memiliki resep yang berbeda.
Tagine yang dihidangkan dengan Couscous

Rabu, 15 Juni 2011

Sekilas Maroko

Geografis dan Sejarah Singkat

Maroko adalah salah satu dari 22 Negara Arab yang tergabung dalam Organisasi Liga Arab yang bermarkas di Cairo, Mesir. Negara ini terletak persis di ujung utara benua Afrika dan berbatasan di sebelah utara dengan laut tengah, sebelah timur dengan aljazair, sebelah selatan dengan Mauritania dan sebelah barat dengan Samudera Atlantik. Letak Maroko yang sangat strategis di perairan Samudera Atlantik dan Laut Tengah menyebabkan Negara ini menjadi incaran kaum imperialis barat.

Walaupun letak Maroko di benua Afrika, alamnya tak jauh berbeda dengan wilayah asia yang subur, hijau dan terdapat perngairan di mana-mana. Sehingga tak jarang pelancong dari manca negara tercengang melihat kesuburan tanah Maroko yang dipenuhi dengan pepohonan dan penghijauan di segenap wilayah. Pemerintah Maroko juga memberikan perhatian yang cukup besar terhadap usaha penghijauan wilayah. Bahkan boleh dikatakan, di antara Negara-negara Arab dan Afrika, Maroko termasuk Negara pertanian terkemuka dan unggul.

Menurut sejarah, sebelum bangsa Arab masuk dan membawa Islam di bawah pimpinan Uqbah bin Nafi’ pada pertengahan abad pertama hijriyah, Suku Barbar sudah berada di Maroko yang kemudian terbagi menjadi tiga suku, yaitu: Amazigh, Syilha dan Rifi. Ketiga suku ini memiliki bahasa dan dialek tersendiri dan diakui oleh pemerintah Maroko.

Dilihat dari urutan sejarah di atas, dapat diambil kesimpulan, bahwa rakyat Maroko merupakan perpaduan berbagai suku yang intinya ada dua, yaitu Suku Barbar dan Suku Arab. Suku Barbar kebanyakan mendiami wilayah bagian selatan (Marrakech, Agadir, Ouarzazat dan sekitarnya), dan sebagian lagi di utara (Tetouan, Nador dan sekitarnya).

Kata “Maroko” berasal dari “Marrakech” yaitu nama salah satu kota di selatan Maroko. Dalam bahasa Arab, Maroko disebut dengan al-maghrib yang artinya “wilayah bagian barat atau tempat terbenam matahari, sedangkan al-maghrib al ‘arabi adalah kaukus Negara-negara afrika bagian utara yang terdiri dari aljazair, Tunisia, libya, Mauritania dan Maroko. Kelima Negara tersebut telah membentuk persatuan magrib arabi (Union du magebeinne arabe {UMA}).

Maroko mempunyai empat ibu kota: Rabat, ibu kota adminitrasi, Casablanca, ibu kota perdagangan dan perindustrian, Marrakech, ibu kota wisata dan Fes, ibu kota budaya dan ilmu pengetahuan.

Mayoritas rakyat Maroko (99%) memeluk agama Islam, selebihnya memeluk agama Yahudi dan Nasrani. Jumlah rakyat Maroko sekitar 30 juta jiwa. Bahasa resmi Negara adalah bahasa Arab, sedangkan bahasa keduanya adalah bahasa Perancis, Spanyol dan Barbar. Walaupun bahasa Perancis merupakan bahasa kedua, namun penggunaannya, baik di bidang administrasi Negara maupun sebagai bahasa pengantar pendidikan, kadangkala melebihi bahasa resmi, yaitu bahasa Arab.

Sistem pemerintahan

Pemerintahan Maroko menganut sistem monarki konstitusional. Tahta kerajaan merupakan warisan turun temurun yang dipegang oleh Dinasti Alwiyah. Raja sebagai Kepala Negara diba’iat sebagaimana layaknya system khilafah dan diberi gelar Amirul Mukminin yang mengisyaratkan sebagai pemimpin umat Islam di Maroko. Roda pemerintahan dijalankan oleh Kabinet yang dipimpin oleh Perdana Menteri yang diangkat oleh raja. Maroko mempunyai parlemen yang terdiri dari majelis rendah yang dipilih melalui pemilihan secara langsung dan majelis tinggi yang dipilih secara tidak langsung.


Sumber : http://www.ppimaroko.org/

KBRI Rabat

Kedutaan Besar Republik Indonesia (KBRI) Rabat adalah perwakilan pemerintah Indonesia yang berkedudukan di Rabat Ibu Kota kerajaan Maroko.

Bagi warga negara indonesia yang sedang berada di Maroko bisa menghubungi kantor kedutaan yang beralamat :

Addresse : 63 Rue Beni Boufrah Routes des Zaers km 6, Souissi -Rabat 10000.

Tel : (+212) 537 - 75 78 60/61

Fax: (+212) 537 - 75 78 59

atau bisa mengunjungi situs KBRI Rabat :  http://www.kemlu.go.id/rabat/Pages/default.aspx?l=en

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Lady Gaga, Salman Khan